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아카이브 검색 리스트

아카이브 검색의 연변, 대표이미지, 간략정보, 원문정보 순 리스트입니다.

연번 대표이미지 간략정보 원문정보
1 깍두기(갓데기) 깍두기(갓데기) / 미상 , , (1913)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
2 깍두기(ᄭᅡᆨ독이) 깍두기(ᄭᅡᆨ독이) / 미상 , , (1913)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
3 무김치(무김치) 무김치(무김치) / 미상 , , (1913)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
4 장김치 담는법(장김법) 장김치 담는법(장김법) / 미상 , , (1800년대말)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
5 고추장(고초장리라) 고추장(고초장리라) / 미상 , , (1896)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
6 익힌 전복 장아찌(졈복 슉 장아찌라。) 익힌 전복 장아찌(졈복 슉 장아찌라。) / 미상 , , (1896)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
7 음식 방문 약쟝 음식 방문 약쟝 / 미상 , , (1795년)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
8 가지김치 담는 법(가지김ᄎᆡ 담ᄂᆞᆫ 법) 가지김치 담는 법(가지김ᄎᆡ 담ᄂᆞᆫ 법) / 미상 , , (1795년)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
9 모점이법(毛粘伊法) 모점이법(毛粘伊法) / 김유(金綏, 1481~1552) , , (1550년)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
10 수장법(水酱法) 수장법(水酱法) / 김유(金綏, 1481~1552) , , (1550년)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속

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