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중국음식문화사
중국음식문화사 / 지은이: K. C. Chang ; 유진 N. 앤더슨 주니어 ; 마르자 L. 앤더슨 ; 마이클 ...
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중국음식문화사
자료유형  
 단행본
ISBN  
9788933707685 93910 : \45000
언어부호  
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
국립중앙청구기호  
381.750912-20-1
KDC  
381.750912-6
DDC  
394.120951-23
청구기호  
381.750912 장15ㅈ
서명/저자  
중국음식문화사 / 지은이: K. C. Chang ; 유진 N. 앤더슨 주니어 ; 마르자 L. 앤더슨 ; 마이클 프리먼 ; 프랜시스 L. K. 쉬 ; 베라 Y. N. 쉬 ; 프레더릭 W. 모트 ; 에드워드 H. 셰이퍼 ; 조나단 D. 스펜스 ; 위잉시 ; 옮긴이: 이시재
원서명  
[원표제]Food in Chinese culture : anthropological and historical perspectives
발행사항  
서울 : 일조각, 2020
형태사항  
550 p. : 삽화(일부천연색) ; 26 cm
주기사항  
원저자명: Kwang-chih Chang, Eugene N. Anderson Jr, Marja L. Anderson, Michael Freeman, Francis L. K. Hsu, Vera Y. N. Hsu, Frederick W. Mote, Edward H. Schafer, Jonathan D. Spence, YüYing-Shih
서지주기  
참고문헌(p. 507-534)과 색인수록
일반주제명  
식문화[食文化]
일반주제명  
문화사[文化史]
주제명-지명  
중국(국명)[中國]
기타저자  
장광즈 , 1931-2001
기타저자  
Anderson, Eugene N. Jr
기타저자  
Anderson, Marja L.
기타저자  
Freeman, Michael
기타저자  
Hsu, Francis L. K.
기타저자  
Hsu, Vera Y. N.
기타저자  
Mote, Frederick W. , 1922-2005
기타저자  
Schafer, Edward H. , 1913-1991
기타저자  
Spence, Jonathan D. , 1936-
기타저자  
Yü, Ying-Shih
기타저자  
이시재 , 1948- , 李時載
전자적 위치 및 접속  
 원문정보보기
기타저자  
장광직 , 1931-2001 , 張光直
기타저자  
장광지
기타저자  
Chang, Kwang-Chih , 1931-2001
기타저자  
Chang, K. C. , 1931-2001
기타저자  
앤더슨, 유진 N. 주니어
기타저자  
앤더슨, 마르자 L.
기타저자  
프리먼, 마이클
기타저자  
쉬, 프랜시스 L. K.
기타저자  
쉬, 베라 Y. N.
기타저자  
모트, 프레더릭 W. , 1922-2005
기타저자  
셰이퍼, 에드워드 H. , 1913-1991
기타저자  
스펜스, 조나단 D. , 1936-
기타저자  
위, 잉시

소장정보

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등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0003623 381.750912 장15ㅈ 김치움 대출가능 대출가능
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