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1
김치, 한민족의 흥과 한  : The humanities of Kimchi
세계김치연구소 세계김치연구소, 2016,
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2
김치에 대한 인지, 정서 그리고 변화  : The humanities of Kimchi
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3
송나라 식탁 기행
李開周 생각과종이, 2020,
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4
식사에 대한 생각 - [전자자료]
윌슨, 비 어크로스, 2020,
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5
6880-01밥상 아리랑  : 북녘에서 맛보는 우리음식 이야기
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6
중국음식문화사
장광즈 일조각, 2020,
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7
조선왕실 제사에 바친 떡과 과자 : 『태상지』의 재현과 시각화
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8
역ㆍ도시일체개발 TOD 46의 매력 [Recipe]  = Transit Oriented Development
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9
음식과 세계문화
김건희 파워북, 2020,
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10
음식문화와 문화동력  : 음식과 인문학의 만남, 음식이 만들어 낸 한국의 문화지형
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