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1
한국의 김치문화와 식생활
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2
김치, 한민족의 흥과 한  : The humanities of Kimchi
세계김치연구소 세계김치연구소, 2016,
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3
김치에 대한 인지, 정서 그리고 변화  : The humanities of Kimchi
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4
(김치 속에 숨은 과학과 문화) 똑똑한 김치를 찾아서
세계김치연구소 세계김치연구소, 2015,
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