서브메뉴

김치문화 컬렉션

본문

간략검색

출전별 분류

아카이브 검색 리스트

아카이브 검색의 연변, 대표이미지, 간략정보, 원문정보 순 리스트입니다.

연번 대표이미지 간략정보 원문정보
41 선용침채(旋用沉菜) 선용침채(旋用沉菜) / 전순의(全循義, 미상~미상) , , (1450년경)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
42 무염침채법(無塩沉菜法) 무염침채법(無塩沉菜法) / 전순의(全循義, 미상~미상) , , (1450년경)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
43 침백채(沉白菜) 침백채(沉白菜) / 전순의(全循義, 미상~미상) , , (1450년경)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
44 동과랄채(冬瓜辣菜) 동과랄채(冬瓜辣菜) / 전순의(全循義, 미상~미상) , , (1450년경)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
45 동아침채(冬瓜沉菜) 동아침채(冬瓜沉菜) / 전순의(全循義, 미상~미상) , , (1450년경)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
46 토음침채(土邑沉菜) 토음침채(土邑沉菜) / 전순의(全循義, 미상~미상) , , (1450년경)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
47 나박(蘿薄) 나박(蘿薄) / 전순의(全循義, 미상~미상) , , (1450년경)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
48 동침(凍沉) 동침(凍沉) / 전순의(全循義, 미상~미상) , , (1450년경)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
49 과저(瓜葅) 과저(瓜葅) / 전순의(全循義, 미상~미상) , , (1450년경)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속
50 하일장저(夏日醬菹) 하일장저(夏日醬菹) / 전순의(全循義, 미상~미상) , , (1450년경)
고문헌자료 , 자료상태(등록)
김치제조방법 전반 또는 기타 | 조리사 | 민속

QuickMenu