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한국인의 삶과 김장
한국인의 삶과 김장
부제목
제1회 김치학심포지엄 영상다큐멘터리
내용요약

내용: 한국인의 삶과 김장의 의미

형식: 다큐멘터리

Running time: 11분 40초

참고URL
참고정보
제작자
세계김치연구소, 이미지줌
제작사
세계김치연구소, 이미지줌
제보자
김도수 외 29명
제작일자
2013.11.01
주제
김장문화
키워드
김치다큐멘터리, 김장문화, 김치문화, 김치학심포지엄, Kimchiology,
기록형태
동영상자료
시대/지역 구분
한국사 > 대한민국 / 아시아 > 대한민국 전역
주제 구분
역사 전반 또는 기타 / 민속 /르포르타주
자료상태
등록
제작배경
세계김치연구소는 2013년 11월 5일 김치와 김장문화를 인문학적 관점에서 조명하는 최초의 김치 인문학 학술대회인 "제1회 김치학심포지엄"을 개최하고 김치의 자연과학적 연구와 인문사회과학적 연구를 아우르는 새로운 학문분야인 "김치학(Kimchilolgy")를 선포하였으며 한국의 대표적 발효음식인 김치와 김장문화의 유네스코 인류무형문화유산 등재를 지원하기 위한 목적으로 4개월간의 자료조사와 현장답사, 2개월간의 촬영기간동안 30여명의 인터뷰를 토대로 제작되었음
비고
원문정보
기록물번호
M1603001KH6110
저작권표시
OPEN 출저표시, 상업용금지, 변경금지 공공누리  공적저작물 자유이용허락

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