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행사자료 상세정보

김치문화 확산 행사-중국 청뚜
김치문화 확산 행사-중국 청뚜
행사명
I Love Korea, I Love Kimchi
부제목
2016 청뚜한국관광대전(2016 Korea Festival)
행사목적
김치 현지화 촉진 행사 개최를 통한 김치 문화 확산 및 김치 종주국으로 서의 위상 확립, 한국 고유문화인 김치의 우수성 및 조리법 전파
주최
I Love Korea, I Love Kimchi / 세계김치연구소
관련기관
문화체육관광부, 한국관광공사, 주청뚜대한민국총영사관
행사일시
2016.06.24~26.
행사장소
중국 청뚜 음악공원
행사성과
- 대중국 김치수출에 대한 기대감이 고조되어 있는 상황에서 중국산 김치와 차별화된 한국 김치의 우수성 홍보
- 한국문화에 대한 접촉 빈도가 낮은 청뚜 지역 현지인들에게 김치의 기능성 및 문화적 우수성 홍보
- 현지인들의 김치 인지도 및 소비 관련 정성조사 자료 수집
세부내용

- 현지형 김치 전시(백김치 등 6종)

- 통배추김치 담그기 시연 및 관람객 체험

- 김치 및 응용요리 시식 

- 정성조사 인터뷰 진행

- 김치문화 홍보자료 배포


첨부사진
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시대 / 지역
한국사 > 대한민국 / 아시아 > 중국
주제 구분
교육, 관광, 행사 / /
키워드
김치문화확산, 김치문화홍보, 김치세계화, 청뚜한국관광대전,
자료배경
김치문화 자원화 및 산업화 기술 개발 과제의 일환으로 김치 세계화를 위한 김치문화 확산 행사를 개최함
기록물고유번호
E1608008KH6120
저작권표시
OPEN 출저표시, 상업용금지, 변경금지 공공누리  공적저작물 자유이용허락

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