연구분야
글로벌 김치문화와 발효과학의 중심
World lnstitute of Kimchi
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HELLO KIMCHI(중국어) 작성자 문화진흥연구단 작성일 2022.10.26
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절임배추 안전관리 매뉴얼 작성자 세계김치연소 작성일 2022.10.05
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2019 김치산업 실태조사 작성자 세계김치연구소 작성일 2021.08.25
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HELLO KIMCHI(스페인어) 작성자 세계김치연구소 작성일 2021.08.10
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HELLO KIMCHI(영어) 작성자 세계김치연구소 작성일 2021.08.09
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HELLO KIMCHI(한국어) 작성자 세계김치연구소 작성일 2021.08.09
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20가지 요리로 맛보는 김치의 세계 작성자 세계김치연구소 작성일 2021.05.11
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김치 품질향샹을 위한 종균 적용 메뉴얼 작성자 세계김치연구소 작성일 2021.05.11
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