연구분야
글로벌 김치문화와 발효과학의 중심
World lnstitute of Kimchi
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Humanistic Understanding of Kimchi and Kimjang Culture 작성자 세계김치연구소 작성일 2016.02.29
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The Science and Culture of Kimchi; Journey into Healthy Kimchi 작성자 세계김치연구소 작성일 2016.02.29
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2015 Kimchi FAQ 작성자 세계김치연구소 작성일 2016.02.17
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김치 속에 숨은 과학과 문화; 똑똑한 김치를 찾아서 작성자 세계김치연구소 작성일 2015.07.16
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Kimchi FAQ 작성자 세계김치연구소 작성일 2015.07.16
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김치 수출 라벨링 가이드북 2014 : 미국편 작성자 세계김치연구소 작성일 2015.07.16
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김치 수출 라벨링 가이드북 2014 : 일본편 작성자 세계김치연구소 작성일 2015.07.16
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김치의 인문학적 이해 작성자 세계김치연구소 작성일 2015.07.16
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